
Mocha Flavor Oak Chip 30GR merupakan serpihan kayu oak yang dibuat dengan teknik pemanggangan khusus untuk menciptakan karakter sensori bernuansa mocha. Profil yang dihasilkan meliputi aroma cokelat panggang, roasted coffee, caramel lembut, serta sedikit karakter toasted oak yang memberikan kedalaman dan kehangatan pada minuman.
Dengan kemasan 30 gram, produk ini ideal untuk penggunaan skala kecil seperti homebrew, eksperimen resep, atau penyesuaian rasa pada batch terbatas. Struktur oak chip yang ringan dan berpori memungkinkan proses ekstraksi berlangsung cepat dan merata, sehingga karakter mocha dapat muncul dalam waktu lebih singkat dibanding metode barreling tradisional.
Mocha Flavor Oak Chip 30GR dapat diaplikasikan pada fermentasi primer, sekunder, maupun tahap aging, tergantung intensitas rasa yang ingin dicapai. Produk ini diproduksi tanpa bahan tambahan dan memenuhi standar food grade, sehingga aman digunakan untuk wine, beer, stout, porter, mead, cider, dan berbagai jenis spirit.
Dengan penggunaan yang tepat, oak chip ini membantu meningkatkan kompleksitas aroma, menambah kedalaman rasa, dan memberikan sentuhan unik bernuansa mocha yang kaya serta elegan.