
Mocha Flavor Oak Chip 100GR merupakan serpihan kayu oak berkualitas yang dirancang untuk memberikan karakter sensori unik berupa aroma dan rasa mocha. Dengan proses pemanggangan khusus, oak chip ini melepaskan nuansa cokelat panggang, roasted coffee, caramel manis, dan sedikit toasted oak yang memperkaya struktur minuman. Kombinasi ini menciptakan profil yang hangat, dalam, dan kompleks, sangat cocok untuk menghasilkan minuman dengan karakter premium.
Produk ini dapat digunakan dalam berbagai tahapan produksi, baik saat fermentasi maupun aging. Struktur serpihan oak memungkinkan kontak maksimal dengan cairan sehingga proses ekstraksi berlangsung cepat, merata, dan stabil. Kemasan 100 gram sangat ideal untuk batch kecil hingga menengah, memberikan fleksibilitas dalam pengaturan intensitas rasa mocha yang diinginkan.
Mocha Flavor Oak Chip 100GR aman digunakan untuk pembuatan wine, spirit, whiskey-style drinks, beer dark/amber, stout, porter, mead, dan cider. Produk ini dibuat sesuai standar food grade tanpa bahan tambahan berbahaya, memastikan kualitas dan keamanan dalam produksi minuman fermentasi.
Penggunaan oak chip ini dapat meningkatkan kedalaman rasa, memperkaya aroma, dan memberikan sentuhan mocha yang unik dan elegan pada hasil akhir minuman, menjadikannya pilihan ideal bagi pembuat minuman yang ingin bereksperimen atau memberikan karakter khusus pada produknya.